Hallo guys, telah keliling Surabaya belum? Udah nyobain kulinernya?
Kuliner Surabaya
ini memiliki bermacam-macam masakan khas yang lezat dan unik. Yang pastinya, akan membikin kau terus ketagihan untuk menikmati makanan khas dari kota ini. Emangnya Kota Surabaya punya banyak masakan khasnya? Ya punya dong. Kota Surabaya ini, kecuali di slot server thailand ketahui dengan sebutan “Kota Pahlawan” juga di ketahui dengan kekayaan destinasi kulinernya yang sungguh-sungguh bermacam-macam dan menarik. Surabaya, menawarkan keragaman masakan yang luas dengan bermacam-macam tipe masakan tradisional Jawa Timur, makanan absah Indonesia hingga makanan internasional. Di kota ini, kau bisa menemukan banyak makanan yang bisa mewujudkan pengalaman masakan yang kaya dan bermacam-macam.
Selain makanan tradisional, kota ini juga berhasil mewujudkan temuan-temuan masakan yang unik dan kreatif. Sebagian tempat makan di Surabaya menawarkan hidangan baru dengan menggabungkan bahan-bahan lokal dan konsep modern, mewujudkan pengalaman masakan yang baru dan menarik. Dengan keragaman, kelezatan, dan temuan masakan yang di miliki, Surabaya yaitu salah satu destinasi yang menarik bagi para pencinta masakan untuk menjelajahi dan menikmati cita rasa khasnya.
Kuliner Surabaya
Berikut ini yaitu yaitu sebagian masakan khas Kota Surabaya yang harus kau coba!. Mau tahu apa saja? Simak, yuk!.
1. Rawon
Rawon yaitu salah satu makanan berupa sup daging berkuah hitam yang terbuat dari rebusan daging sapi dengan menerapkan bumbu khas. Seperti kluwek, yaitu buah yang memberikan warna hitam pada kuah dan rempah-rempah. Rawon khas kota pahlawan ini, lazimnya di sajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan keripik.
2. Sate klopo
Sate klopo yaitu sate daging ayam yang di tikam dengan menerapkan batang kelapa yang masih muda atau biasa di sebut dengan klopo. Dalam pengolahannya, setelah di tikam-tikam, daging ini di panggang dan di sajikan dengan bumbu kacang yang khas, serta di lengkapi dengan irisan lontong dan bawang goreng.
3. Rujak Cingur
Makanan ini yaitu makanan yang terbuat dari campuran sayuran segar dan buat. Di antaranya seperti timun, mangga, tahu dan kerang yang di siram dengan bumbu saus kacang khas Surabaya dan hidung sapi yang di rebus atau biasa di sebut dengan cingur. Makanan ini memiliki cita rasa pedas, manis, asam dan gurih.
4. Lontong Balap
Makanan ini memiliki nama yang sungguh-sungguh unik, yaitu lontong balap. Makanan ini yaitu hidangan lontong (nasi ketupat) yang di sajikan dengan tahu lentho (bakwan kacang hijau). tauge, keripik dan kuah kacang yang khas. Hidangan ini lazimnya di siram dengan bumbu saus kacang khas Surabaya yang memberikan cita rasa yang khas.